Industrija pitanija : naučnyj urnal = Food Industry
Volltext online seit: | Jg. 3, Heft 1, 2016 |
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Verlag: | Uralʹskij gosudarstvennyj ėkonomičeskij universitet |
Erscheinungsweise: | Volltext, nur online |
Kosten: | kostenlos |
ISSN (Druckausgabe): | 2500-1922 |
Anmerkung: | Englische und russische Benutzeroberfläche verfügbar. - Beiträge teilweise russisch, teilweise englisch. - Teilweise in kyrillischer Schrift. |
ZDB-Nummer: | 2947916-2 |