Food Preservation Science
Volltext online seit: | Jg. 23, 1997 |
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Verlag: | Japan Association of Food Preservation Scientists |
Erscheinungsweise: | Volltext, Online und Druckausgabe |
Kosten: | kostenlos |
ISSN (Onlineausgabe): | 2186-1277 |
ISSN (Druckausgabe): | 1344-1213 |
Anmerkung: | Früheres u.d.T.: journal of the japanese society for cold preservation of food |
ZDB-Nummer: | 2677269-3 |